Variedad: Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Viñedos: situados a 840 m de altitud plantados sobre suelos de arena y grava. El sistema de conducción es en espaldera con la finalidad de buscar una mejor maduración de las uvas. Permanencia en Barrica: 13 meses barrica de roble francés.
Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León. Producción: Vino de producción limitada, 4.102 botellas de 750 ml.
De color rojo cereza, vino de capa alta, limpia y brillante. Nada más abrir la botella muestra una intensidad poco común. Es fresco y la fruta no deja de ser la protagonista del vino. Esta fruta roja madura se entremezcla con aromas balsámicos que le dan complejidad. Es un vino muy equilibrado, con la fruta como protagonista. Muy sabroso y con toque e acidez que le hace ser un vino largo y amplio con recuerdos de monte bajo.
La historia de las Bodegas El Lagar de Isilla y de sus vinos comenzó en el año 1995 en la Ribera del Duero. Todo empezó en la bodega histórica del siglo XV ubicada debajo del restaurante El Lagar de Isilla de Aranda de Duero. Allí, a 12 metros de profundidad, la familia Zapatero Pinto, elaboró las primeras 50.000 botellas de un vino que hoy ya es una referencia con sus 250.000 botellas de producción anual.
La aceptación de los caldos producidos por El Lagar de Isilla llevaron a la familia Zapatero Pinto a plantearse una nueva ubicación para su bodega. Así, surge el complejo enológico de La Vid construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. Primero fue la bodega y la tienda gourmet, luego llegó el hotel y por último el spa.
Por todo ello la familia Zapatero Pinto ha recibido el Premio al Mérito Enoturístico que otorga Rutas de Vino de España.
La bodega se integra en las antiguas edificaciones de la finca, respetando los materiales de la época como la madera y la piedra. Consta de cinco naves y un edificio social con oficinas, sala de catas y un porche decorado con diversos aperos de labranza típicos de la Ribera del Duero.
Al lado, también integrado en la finca colonial, se encuentra el Hotel Boutique El Lagar de Isilla **** con su restaurante La Casona de la Vid, donde se pueden disfrutar los vinos de la bodega acompañados de los mejores productos de la zona.