Brut Nature

• Expositor: BODEGAS CALVENTE
• Marca: Rania Premium
• Categoría: OTROS ESPUMOSOS CON D.O.

Vino espumoso original y único, como muestran sus burbujas finas y constantes, aunando las características frescas, florales y cítricas procedentes de la uva Chardonnav y Pinot Noir con los toques de bollería, miel y frutos secos que nos dará la crianza en botella debido a la autolisis de las levaduras. En boca mantiene este equilibrio de frescura y volumen manteniendo el sabor durante un largo tiempo. Rania Premium añade complejidad y densidad en boca, apareciendo notas de mantequilla y pan tostado procedentes del envejecimiento en botella de más de 36 meses.

Bodegas Calvente es una pequeña bodega familiar en el sur de Granada (España). Exactamente en un municipio llamado Jete, a tan solo 100m de altitud sobre el nivel del mar.   En cambio, nuestros viñedos se encuentran a una altitud de unos 1000-1300 metros, con un microclima especial que lo hacen posible el mar Mediterráneo y Sierra Nevada. Nuestros vinos se elaboran solo con nuestras propias uvas que cultivamos exclusivamente a mano debido a que tienen una desnivel de hasta 30% -50%.   Somos una pequeña bodega pero tratamos de estar siempre al día con las últimas tendencias en gustos y preferencias de nuestros clientes, obteniendo siempre vinos de calidad y con D.O. Granada.   Estamos presentes en numerosos países europeos, así como fuera de Europa, donde cada vez somos más reconocidos.   Además, nuestros vinos han estado en la lista de vinos de restaurantes como El Bulli (Ferran Adrià) y Calima (Dani García). Actualmente aparecen en la guía '1001 Vinos que debe probar antes de morir' de Neil Beckett.