Las uvas con las que hemos elaborado este exclusivo vino proceden de cepas de Monastrell de más de 50 años de los parajes alicantinos El Algaiat y La Canalosa. Cepas cultivadas de forma tradicional en vaso y en secano en bancales con márgenes de piedra seca, técnica declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco.
Elaboración muy cuidadosa, fundamentada en una estricta selección de las uvas en el viñedo, con vendimia en cajas, criomaceración prefermentativa en bodega, paso por mesa de selección, para una posterior larga maceración destinada a la extracción de toda la riqueza que estas uvas encierran. Una paciente crianza en roble francés durante 12 meses y su posterior permanencia en botella permiten que este vino madure a fuego lento.
BOCOPA es una bodega alicantina en la que elaboramos vinos premium de la más alta calidad bajo nuestras marcas:
LAUDUM, MARINA ALTA COLECCIÓN, FUEGO LENTO, MARINA ESPUMANTE o Señorío de Benidorm.
Apostamos por nuestras variedades de uva autóctonas como la Monastrell y la Moscatel de Alejandría para elaborar vinos de alta gama, exclusivos y mediterráneos.