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MORTADELA

La nuestra auténtica mortadela de Bolonia es una delicatessen, un producto con tanta calidad en sus ingredientes y condimentos que se valora mucho en la cocina.
 La empresa Bedogni Egidio fue fundada en 1956 en Langhirano. El país, en la provincia de Parma, es atravesado por el "marino", el viento que sopla desde la costa, capaz de dar el sabor único e inconfundible de "Parma" junto con la sal y el trabajo de los maestros jamoneros.