SHIPA, ESTILO: IPA ABV: 5.5° IBUS: 65

• Expositor: ASOCIACIÓN ARTESANOS ALIMENTARIOS DE CASTILLA Y LEÓN
• Marca: CERVEZA MILANA
• Categoría: CERVEZAS ARTESANAS

Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal tambie´n, proveniente de adiciones mu´ltiples de lu´pulo durante la coccio´n y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.Ingredientes: Agua, malta de cebada, avena, lu´pulo y levadura.Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habra´ de tenerse en cuenta como principal nota caracteri´stica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lu´pulos de marcado cara´cter frutal. Con todo esto, ¿que´ te sugiere a tí?

Asociación que representa los intereses de los artesanos alimentarios de Castilla y León. Entre nuestros socios contamos con apicultores, queseros, reposteros o cerveceros, entre otros. Dedicados todos ellos a elaborar sus productos con mimo y dándoles la máxima calidad, ser artesano es algo más que un oficio, es un sentimiento.