Colomé Estate MalbecD.O.: Valles Calchaquíes, SaltaVariedades: Malbec 100%Vino vegano, de agricultura sustentable y producido a gran altura. Es elaborado a partir de la uva emblemática de Argentina: Malbec. Producido a partir de las 3 principales fincas de la bodega: Cafayate (1.600 m); Colomé (2.300 m) y El Arenal (2.500 m). Es un vino brillante con un profundo y oscuro color granate. Intenso y complejo en nariz con aroma a frutos negros y notas de clavo de olor, nuez moscada y pimienta negra. En boca resulta corpulento pero aterciopelado. Suaves y maduros taninos se sienten en el paladar. Muy bien balanceado con la madera, que deja suaves notas de vainilla y tonos tostados. De larga permanencia en boca.Maridaje: El maridaje de esta variedad está marcado por los taninos dulces propios del Malbec. Es por esto, que combina muy bien con carnes rojas y de caza, además de quesos intensos y ahumados. Se trata de vinos muy ligados a la gastronomía.
Premios internacionales:• 91 Ptos. y Silver medal Decanter• 93 Ptos. Tim Atkin• 92 Ptos. Vinous• 91 Ptos. Descorchados• 90 Ptos. Robert Parker
Con el objetivo de mostrar parte de su enorme riqueza gastronómica, Argentina participa en la 34 Edición de Salón Gourmets con una cuidada selección de sus productos gourmet más representativos y lo hace de la mano de algunas de las firmas y bodegas más importantes del país. Alimentos y vinos que destacan por su potencialidad en el mercado internacional y por su alta calidad.
La Embajada de la República Argentina ante el Reino de España es quien, a través de la actividad de su Sección Económica y Comercial, promueve las exportaciones argentinas de alimentos y bebidas, dado que España es uno de los principales mercados de destino de las exportaciones procedentes de nuestro país.
Les invitamos a que pasen por nuestro stand a conocerlos.