Aceite de oliva virgen extra convencional 100% Manzanilla Cacereña

• Expositor: ALMAZARA AS PONTIS - AGROPECUARIA CARRASCO, S.L.
• Marca: VIEIRU CONVENCIONAL 100% MANZANILLA CACEREÑA
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Catalogación: Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA

Variedad de Aceituna: 100% Manzanilla Cacereña.

Formatos: vidrio 250 ml y 500 ml, lata 3L y 5L.

Cata: Frutado verde y fresco de intensidad olfativa media-alta, con aromas a hierba recién cortada y frutas, especialmente plátano, zumo de uva, manzana, kiwi. Así como notas vegetales de alcachofa, hierbas aromáticas, té, tomate verde y almendra fresca. En boca se trata de un aceite armónico y equilibrado, de complejidad alta, con agradables notas de intensidad media en sus atributos picantes y amargos.

Recomendaciones gastronómicas: para guisos de pescados, carnes, hortalizas y vegetales frescos, ensaladas de bacalao y ahumados, platos preparados al horno y al vapor. También para repostería y mayonesas.

As Pontis somos una empresa familiar cuyo propósito es elaborar el mejor aceite de oliva virgen extra convencional, ecológico y una gama amplia de Aromáticos. Además de aceitunas caramelizadas rellenas de frutas, cosmética natural ecológica y vinagres. Compromiso con la calidad extraordinaria, con nuestra región, con nuestra variedad de aceituna Manzanilla Cacereña nos identifican. Flexibilidad y adaptación a las necesidades de cada mercado nos definen. Más de 250 reconocimientos internacionales en muy poco tiempo, siendo Mejor Almazara de España en 2017 y 7 años consecutivos mejor AOVE Ecológico de Extremadura, así como Premio Alimentos de España a Mejor AOVE frutado maduro 2016 y Mejor Maestro de Almazara de España 2021 para Miguel Ángel Carrasco.