En cada campaña destaca alguna parcela sobre las demás. Unas veces por dar espectaculares cosechas, otras porque aun habiendo sufrido especialmente alguna inclemencia o incidente, resiste y nos da excelentes aceitunas. El Aceite obtenido de estas resilientes olivas lo envasamos como “VIDA OLIVA” Edición Familiar. Variedad Picual 100% Cosecha temprana. Finales de octubre.
La variedad Picual es la “aceituna 10”, la que tiene mayor concentración de componentes saludables, tales como polifenoles, ácido oleico, omega 3, omega 6, pro-vitamínicos, vitamina E, etc, que dan mayor estabilidad y un sabor de gran personalidad con sus característicos amargo y picante, indicadores de su calidad.Cosecha temprana, mediados de octubre.
Se presenta en lata de 1 litro con caja individual
Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet / Ecológico
OLIVAR FAMILIAR DE ÁRBOLES CENTENARIOS
COSECHADOS A MANO
Cosecha Temprana
Extracción en frío
100% Zumo natural de aceitunas
Cada litro contiene de 7 a 10 kg de aceitunas (apx)
Cultivo y recolección manual
Olivos de tres pies a más de 900 m de altitud
Respetamos nuestro ecosistema protegiendo la biodiversidad