Pata Curada de vacuno de Wagyu Ibérico

  • Expositor: WAGYU IBERICO
  • Marca: Pata curada de Wagyu Ibérico
  • Categoría: CECINA

Wagyu Iberico es una marca de calidad de los propios ganaderos de vacuno de la raza Wagyu, certifica las carnes están controladas por nuestra marca y auditada por CERTICAR. Es la única marca de calidad con etiquetado facultativo que garantiza que el animal de la carne cumple con, al menos el 50% de su genética es de la raza wagyu. Están como mínimo 5 meses con las madres en la Dehesa extensivo, con una media de 6 meses, los piensos al menos en un 50% están compuestos por cereales, sin urea y sin grasas animales.