Rosé ecológico de color intenso y con toda la personalidad de la uva tinta fina con que se elabora. Su toque frizzante, lo hace aún más refrescante y completo al paladar. Se trata de un vino fresco y bastante canalla.Aroma. Intensidad de frutas rojas del bosque, con notas de violeta y caramelo.Boca. Atrevido pero redondo, con matices de fresa o frambuesa, y un final largo que invita a repetir, donde destacan las notas balsámicas, tan características de esta bodega, que proceden de los pinares que rodean todo el viñedo.
Maridaje: perfecto para acompañar aperitivos, carnes blancas, pescados blancos o sushi.
Temperatura de servicio: 8-10º C
13,5% Vol
Viña Alondra es un vino y productos derivados de la uva elaborados de manera artesanal y tradicional en Langa (Ávila).
Cuidamos con mimo un viñedo familiar, apenas dos hectáreas de uva tinta fina, en el corazón de un extenso pinar.Sus cepas se encuentran en la comarca de La Moraña, en una zona privilegiada por su climatología, lo que les permite hacer una vendimia tardía (finales de octubre), logrando una uva con un excelente nivel de maduración. Esta madurez del fruto aporta gran intensidad y cuerpo a sus vinos.