Nuestra empresa ha estado vinculada a la crianza del pato desde el año 1988. Actualmente hemos evolucionado hasta cerrar completamente el proceso productivo , desde el primer dia de vida, hasta la comercialización , pasado por el cebado y la elaboracion , consiguisendo así el objetivo de trazabilidad .
Uno de nuestros pricipales productos como el foie gras, son apetitosos a la vista , con un complejo sabor y de una textura suave y untosa .Cada vez , mas grande cocineros de los mejores establecimientos lo utilizan en su cocina.Se puede servir acompañado de algunos tipos de ensaladas , aunque frio y sobre rebanadas de pan ligeramente tostado , es la forma de degustarlo con mayor intensidad.