Oh! Aceite de oliva virgen extra de The Green Gold Olive Oil Company
Aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Las aceitunas se cosechan desde noviembre hasta finales de diciembre o primeros días de enero. Este es un aceite de oliva obtenido directamente de las aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Por centrifugación de la aceituna molida se obtiene el zumo de las mismas.
Es un aceite de oliva virgen extra picual, afrutado y picante con ligero amargor.
Notas de cata
Presenta un frutado medio de aceitunas frescas, hoja de higuera y tomate. En boca tiene una gran intensidad aromática, predominan las hojas de almendra, con una sensación muy agradable al final. Sabor fresco, donde puede apreciar perfectamente las notas amargas y especiadas tan características. De la variedad picual cultivada en un olivar tradicional de Jaén.
Green Gold Olive Oil Company es una empresa familiar dedicada al cuidado del olivo y la obtención de Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.
Nuestro objetivo es hacer llegar al consumidor final, esté donde esté, un aceite obtenido para disfrutar de la experiencia, el sabor, la cultura y la tradición de un producto milenario.
Para conseguir este objetivo, nos hemos preocupado en integrar todas las etapas del proceso del aceite de oliva para garantizar la trazabilidad, la calidad y el compromiso que tenemos al consumidor. Desde la tierra hasta su mesa, somos los máximos responsables. Nosotros sólo vendemos aquello que producimos.
Situados en la Sierra del Segura (Jaén), cuidamos de 12.000 olivos de la variedad picual.