Godello Sobre lias TENOIRA DO BIERZO

• Expositor: TENOIRA GAYOSO
• Marca: TENOIRA GODELLO SOBRE LIAS DO BIERZO
• Categoría: VINO BLANCO CON D.O. JOVEN

Producción: 10.000 botellas

Cosecha 2017

Características del viñedo: Laderas de suelos arcillosos. Orientación: suroeste.

Altitud: 550m Clima: microclima con influencias de continental y atlántico

Elaboracion: TENOIRA GODELLO es un vino blanco criado en sus propias lias, antes de su fermentación se macera durante varias horas a baja temperatura, después se fermenta a temperatura controlada y se deja varios meses sobre sus lías finas. Maridaje: Con mariscos cocidos o a la plancha, pescado blanco frito. Embutidos ibéricos. Queso fresco y arroces. Calificación: Denominación de Origen Bierzo

Tipo: Blanco sobre lías

Graduación alcohólica: 13 % VOL

Tenoira Gayoso es el proyecto de Guillermo un Berciano enamorado del campo, del vino y de las variedades autóctonas de su región como la MENCIA y el GODELLO que  planto ya hace mas de 18 años con sus propias manos para ofrecer al mercado la mejor versión de las variedades autóctonas MENCIA Y GODELLO. Ingeniero Agrícola de formación Guillermo Tenoira Gayoso vive por y para sus viñedos, cuidándolos con mimo y buscando la excelencia en sus uvas para conseguir unos vinos a su semejanza, directos, nobles y con mucho carácter varietal.