JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP JABUGO

• Expositor: SIERRA DEL SILENCIO SAU
• Marca: SILENCIO DE JABUGO
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

 La excelencia hecha jamón. Una pieza procedente de cerdo 100% ibérico de bellota, elaborada en nuestro secadero siguiendo las estrictas normativas de la DOP Jamón de Jabugo

Sierra del Silencio Jabugo, en El Repilado, Huelva, es una empresa dedicada a la elaboración de jamones y paletas ibéricas de calidad, tanto de bellota como de cebo y cebo de campo, cuyos profesionales llevan más de 50 años en el sector del ibérico jabuguense. Siguiendo métodos ancestrales y con unos procesos de secado y curación cien por cien naturales, conseguimos un producto ibérico de la mayor calidad aprovechando las perfectas condiciones meteorológicas de la Sierra de Aracena para la elaboración de jamones.