Sidra Natural Tradicional

• Expositor: SIDRA CORTINA
• Marca: CORTINA
• Categoría: SIDRA

De una cuidada selección de las mejores variedades sidreras del Principado de Asturias, obtenemos el mosto que a continuación se lleva a nuestra bodega de depósitos. Allí, es conducida la fermentación gracias al control independiente de temperatura. Posteriormente, coincidiendo con los primeros menguantes del año, se realizan los trasiegos y la sidra pasa a su siguiente fase, el reposo y la maduración en toneles de castaño. Solo así se obtiene una sidra fresca, de color pajizo, aroma afrutado y suave al paladar. Sidra natural de calidad y con un marcado estilo propio.

Sidra Cortina es una empresa española (Asturias) dedicada a la elaboración de sidra natural desde 1952. Líder en la elaboración de sidras con denominación de origen protegida "Sidra de Asturias", desde 2017 elabora también sidra de hielo.