Sal de Habanero
Esta sal virgen de Isla Cristina está mezclada con habanero seco, con unas 350,000 unidades en la escala Scoville. Se puede usar como una sal normal teniendo en cuenta su sabor cítrico y un golpe fuerte de picante. Ideal para preparar carne y pescado entre infinidad de usos, añadir justo antes de la plancha o barbacoa para un sabor cítrico y un punto de habanero muy notable. También se puede servir en mesa para que cada persona pueda condimentar al gusto.
Ingredientes: Sal virgen ecológica de Isla Cristina, habanero seco (350.000 SHU).
Todo el producto es totalmente natural.
Costa Central de CALIFORNIA, año 1993...
Tras años de experiencia profesional a caballo entre California y México, Carlos Carvajal decide arrancar un nuevo proyecto y dedicarse a la fabricación de salsas picantes. Una aventura profesional y vital que le llevaría años después a reencontrarse con sus raíces españolas, en GRANADA.
Y así, desde las faldas de la Sierra Nevada californiana a nuestra SIERRA NEVADA, a Granada, donde en 2013 nace la empresa pionera en la fabricación de las Salsas más exclusivas y Picantes de Europa. Duros comienzos, un prometedor presente y un ilusionante futuro.
Somos líderes por prestigio, calidad y reconocimiento nacional e internacional del consumidor especializado. Fabricamos salsas y aliños y de la mano de las empresas más prestigiosas innovamos e incorporamos el picante con sabor, textura y personalidad en mermeladas, quesos, chocolates, embutidos, ¡CERVEZAS!... Productos para los amantes de lo natural, de lo auténtico, de los sabores exóticos, especiados y singulares acompañados del picante en todas sus intensidades.
¡De la huerta a la mesa! Recolectamos nuestros propios chilis de las variedades más picantes del mundo, que junto a las frutas de la costa tropical de Granada, el vinagre de manzana, el jarabe de agave y el resto de ingredientes 100% naturales, nos permiten ofrecer una familia de sensaciones y sabores exclusivos. Salsas sin gluten, naturales, frescas, ¡sorprendentes!