El poderoso Trinidad Moruga Scorpion es uno de los pimientos más picantes en el mundo (1,200.000 SHU - Escala Scoville-).
Cuando lo combinamos con pimiento dulce y mango ecológico el resultado es explosivo!. En tu boca se fusionan el sabor cítrico del Moruga Scorpion junto con el dulzor del mango y el pimiento. ¡Una unión sencillamente increíble, que tienes que probar!
Los pimientos moruga Scorpion los cultivamos en nuestra finca y el Mango es de la Costa Tropical de Granada, ambos totalmente ecológicos.
Una mermelada natural, vegana, Gluten Free con un nivel de picante medio-alto, equilibrado con el dulzor tropical del mango. INTENSA, única.
Marida excepcionalmente bien con quesos selectos. Ideal para tus tostadas, en platos agridulces y de inspiración oriental, sola o combinada con tu salsa favorita.
Costa Central de CALIFORNIA, año 1993...
Tras años de experiencia profesional a caballo entre California y México, Carlos Carvajal decide arrancar un nuevo proyecto y dedicarse a la fabricación de salsas picantes. Una aventura profesional y vital que le llevaría años después a reencontrarse con sus raíces españolas, en GRANADA.
Y así, desde las faldas de la Sierra Nevada californiana a nuestra SIERRA NEVADA, a Granada, donde en 2013 nace la empresa pionera en la fabricación de las Salsas más exclusivas y Picantes de Europa. Duros comienzos, un prometedor presente y un ilusionante futuro.
Somos líderes por prestigio, calidad y reconocimiento nacional e internacional del consumidor especializado. Fabricamos salsas y aliños y de la mano de las empresas más prestigiosas innovamos e incorporamos el picante con sabor, textura y personalidad en mermeladas, quesos, chocolates, embutidos, ¡CERVEZAS!... Productos para los amantes de lo natural, de lo auténtico, de los sabores exóticos, especiados y singulares acompañados del picante en todas sus intensidades.
¡De la huerta a la mesa! Recolectamos nuestros propios chilis de las variedades más picantes del mundo, que junto a las frutas de la costa tropical de Granada, el vinagre de manzana, el jarabe de agave y el resto de ingredientes 100% naturales, nos permiten ofrecer una familia de sensaciones y sabores exclusivos. Salsas sin gluten, naturales, frescas, ¡sorprendentes!