Los Tortiglioni son uno de los formatos más apreciados, debido a su forma hipnótica en espiral que retiene la salsa en su interior. Son ideales para servir con salsas espesas, salsas de verduras o incluso para acompañar salsas a base de carne.
Esta pasta corta en forma de hélice, está elaborada con sémola de trigo duro de origen italiano de excelente calidad, trefilada en bronce y con un proceso de secado realizado de forma lenta. Se presenta envuelta a mano de la forma tradicional.
En esta edición especial, Pastificio Di Martino ha contado con la colaboración de Dolce&Gabbana para la realización de los diseños, celebrando los símbolos y los colores de Italia en el mundo y la excelencia de la Pasta de Gragnano I.G.P.