QUESOS LA CAÑADA DEL CAPITÁN

 QUESOS LA CAÑADA DEL CAPITAN, ES UNA EMPRESA QUE SE DEDICA A LA TRANSFORMACION DE LECHE DE CABRA MALAGUEÑA, DE FORMA TOTALMENTE ARTESANA Y SU POSTERIOR VENTA DE QUESO, SITUADA EN VELEZ MALAGA (MALAGA). ABRIO SUS PUERTAS EN AGOSTO DE 2015, Y YA HA GANADO NUMEROSOS PREMIOS NACIONALES E INTERNACIONALES, LOS ULTIMOS TRES FUERON EN LOS FAMOSOS WORLD CHEESE EN BERGEN (NORUEGA) CON DOS PLATAS Y UN ORO.

QUESOS LA CAÑADA DEL CAPITAN CUENTA CON FDA (REGISTRO INDISPENSABLE PARA EMPEZAR A EXPORTAR A ESTADOS UNIDOS). 

 
queso semicurado de cabra con 30 dias de maduracion
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA JOVEN
queso tierno de cabra con 15 dias de maduracion
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA JOVEN
queso semicurado de cabra con 30 dias de maduracion y corteza natural con manteca iberica y romero
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA JOVEN
queso semicurado con 30 dias de maduracion, corteza natural y pimenton
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA JOVEN
queso curado de cabra con 60 dias aprox maduracion
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA CURADO
queso curado leche cruda de 90 a 120 dias de maduracion
  • Marca: quesos la cañada del capitan
  • Categoría: QUESO DE CABRA CURADO
queso viejo con mas de 180 dias de maduracion
  • Marca:
  • Categoría: QUESO DE CABRA CURADO