VINO ROSADO 70%MENCIA 30% GODELLO

  • Expositor: PRADA A TOPE
  • Marca: PALACIO DE CANEDO ROSADO
  • Categoría: VINO ROSADO CON D.O.
  • Organic Area
Vendimia manual ,racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales.Vinificamos la uva conjunta. Maceramos los ollejos en depósito para una posterior extracción del mosto a baja presión.

Somos una bodega y taller de elaboración desde 1972, del Bierzo .

Ecología y tradición van unidas cuando se apuesta por el respeto a la tierra.

Abundancia y generosidad es lo que conseguimos con cariño, respeto y sobre todo con trabajo y esfuerzo. La viña, agradecida nos regala sus mejores uvas que transformamos en un excelente vino con personalidad propia de esta tierra, de nuestro clima y de nuestras variedades Mencía y Godello. 

En nuestro taller de elaboración, elaboramos productos al natural , sin conservantes ni ingredientes químicos de ninguna clase, tomamos como fuente de actuación las formas y maneras de elaborar que tenían nuestros antepasados ,siendo consecuentes y responsables con la naturaleza.