COCHINILLO ASADO TRADICIONAL

Se trata de un “plato preparado”, es cochinillo asado de forma tradicional (Ingredientes: Cochinillo, vino blanco, sal y ajo), envasado al vacío, con los jugos propios del asado envasados en bolsa independiente. Es un producto pasteurizado. Se comercializa en dos formatos:Cochinillo entero: Con un peso mínimo garantizado de 3,2 kg. (6-8 raciones).Cuarto de cochinillo: Con un peso mínimo garantizado de 1 kg. (2-3 raciones).Se trata de un plato preparado de fácil, rápida y cómoda regeneración. En tan sólo 15 minutos tendrá en su mesa un plato de cochinillo asado recién hecho, jugoso y crujiente.Tiene una vida útil de 90 días, sin conservantes ni aditivos artificiales.Es un producto libre de alérgenos según legislación vigente.Además no tiene grasas añadidas, por lo que el aporte calórico del producto es moderado y las mismas provienen fundamentalmente de su gran contenido en proteínas.

El objetivo de Carnes Pérez Moreno / PorkyAvila es ofrecer cochinillo en aquellas presentaciones y formatos que más se adaptan a las necesidades del cliente, siempre con el sello de el cochinillo de etiqueta.En PorkyAvila llevamos dos generaciones trabajando toda la variedad de productos relacionada con el cochinillo.