NIEBLA-ATLANTICA S.L.

Breeze, se obtiene directamente del “Mar de nubes” de Canarias, unas nubes limpias provenientes directamente del Atlántico empujadas por los vientos Alisios.  

Breeze, es un agua procedente de las nieblas. Gota a gota recogemos mediante dispositivos pasivos un agua de alta calidad, tal y como hace la vegetación de nuestros bosques de forma natural. De esta forma obtenemos agua sin necesidades energéticas, sin generar residuos, sin afectar al medio ambiente ni a otros recursos hídricos en ningún aspecto.  Breeze, se distingue por una mineralización muy débil, casi sin bicarbonatos, con un equilibrio único de sales minerales que provienen del spray marino.

Breeze, se diferencia del resto de aguas envasadas del mundo su origen es la lluvia, nosotros recogemos directamente el agua de las nubes sin que llegue a tocar suelo. Esta particularidad, hace que sea un agua totalmente neutra y muy ligera, perfecta para disfrutarla sola, para la realización de infusiones, la elaboración de alimentos infantiles o integrarla en una dieta sana y equilibrada, protegiendo la actividad renal y vesicular.  

Las variaciones del clima canario, que crean el “mar de nubes” que condicionan la producción de Breeze. Sólo se obtiene agua cuando se dan las condiciones climáticas apropiadas, por lo que existen épocas del año en las que no se produce, así como años más o menos productivos.  

Breeze presenta un bajo contenido en sales minerales y un equilibrio único de estas, que proporciona muchas ventajas organolépticas a la hora de acompañar o degustar otros productos de calidad. 

Breeze tiene un sabor neutro, por lo que es el maridaje perfecto para acompañar al vino, tanto para comidas informales como para degustaciones o catas, permitiendo mantener el paladar totalmente limpio de sabores y fresco entre las degustaciones.  

En el caso de otras bebidas alcohólicas, Breeze es el complemento perfecto para disfrutar de los matices originales de sus bebidas preferidas como nunca antes había percibido, ya que no aporta sabores que puedan distorsionar el sabor del producto que se añade. 

Breeze es un agua ideal para preparar té u otras infusiones, asegurando la mayor pureza de sus sabores.

Estamos convencidos de que Breeze es un producto muy interesante para Chefs y restauradores de todo el mundo que busquen la pureza y los matices cristalinos en sus combinaciones y creaciones culinarias.