JAMON DE BELLOTA IBERICO 75% RAZA IBERICA CORTADO A CUCHILLO

• Expositor: MARCOS SALAMANCA
• Marca: MARCOS SALAMANCA
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBERICA, PROCEDENTE DE CERDOS CRIADOS EN MONTANERA Y CURADO EN NUESTROS SECADEROS DE SOTOSERRANO, SALAMANCA. CORTADO DE FORMA ARTESANAL A CUCHILLO Y PRESENTADO EN FORMATO REDONDO.

Elaboración tradicional en la zona de Salamanca de jamones, paletas, lomos, embutidos y carnes frescas procedentes de cerdos Ibéricos de Bellota criados en Montanera, así como de cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. Denominación de Origen Guijuelo.