Gelée de cava con violetas

  • Expositor: MANUEL SEGURA 1874
  • Marca: Manuel Segura
  • Categoría: CONFITURAS
  • Innovation Area
Una reducción de cava reserva Gran Ducay con pétalos de pensamientos (Viola tricolor), perfecta para combinarla con foie gras, queso o Confit de pato.

Pastelerías Manuel Segura es una de las pastelerías más antiguas de España,regentada por la misma familia que la fundó. Somos seis generaciones de pasteleros y todos se llamaron Manuel Segura. Entre nuestras elaboraciones se encuentran: chocolates, turrones, mermeladas, pastas y todo el tipo de pasteles y repostería. En nuestro trabajo intentamos unir la tradición y experiencia recibida con la innovación y necesidades de cliente.