Sal con Lechuga de Mar Ecológia

  • Expositor: LA HUERTA MARINA
  • Marca: La Huerta Marina
  • Categoría: SAL
  • Organic Area
Para elaborar nuestra Sal utilizamos únicamente sal marina virgen y nuestra Lechuga de Mar Ecológica. No contiene ningún tipo de antiapelmazante ni aditivo. Es un sazonador ideal para toda clase de caldos, salsas, pescados y carnes a la brasa. Aporta un sabor y aroma únicos a cualquier tipo de plato

La Huerta Marina está desarrollando un proyecto de alguicultura para la recolección y cultivo de algas marinas autóctonas del litoral onubense. Se desarrolla en el Paraje Natural de Marismas del río Piedras y flecha del Rompido, en el término municipal de Cartaya, Huelva.

Nuestra actividad se centra en la recuperación de un entorno antiguamente utilizado para la producción de dorada y almeja, teniendo siempre en nuestro horizonte una metodología de trabajo en la que intentamos maximizar los recursos naturales desde un punto de vista sostenible.

En la actualidad trabajamos con dos tipos de algas, Lechuga de Mar y Gracilaria, con la idea de optimizar los recursos que nos ofrecen los esteros.

 

  • Dirección: Pol. La Barca · Calle B, nº5
  • Localidad: Cartaya
  • CP: 21450
  • Provincia: Huelva
  • Comunidad Autónoma: ANDALUCÍA
  • País: España
  • Web: http://www.lahuertamarina.com
  • Facebook: lahuertamarina
  • Pabellón: 10
  • Stand: 10E04
  • Categoría: ALIMENTACIÓN