LA ABUELA CÁNDIDA

Una gama exclusiva para los profesionales de la restauración

Cocinando desde siempre 

Nuestros inicios se remontan al siglo XX, cuando en 1922 nuestra abuela Cándida comenzó a elaborar conservas tradicionales y platos artesanos con el saber hacer de la mejor cocina manchega. Siguiendo sus enseñanzas, en 1950 abrimos nuestros primeros restaurantes especializados en la elaboración de perdiz en escabeche y en la creación artesanal de tapas y aperitivos. Dieciséis años más tarde, creamos este proyecto empresarial al que le dimos el nombre “La Abuela Cándida”, en su honor  y fieles a su legado. Desde entonces seguimos creciendo, invirtiendo en I+D, innovando en nuevas recetas y elaboraciones en nuestras gamas de platos, conservas artesanas, tapas y aperitivos. Hoy en día ocupamos una posición referente en el sector alimentario europeo y operamos a nivel nacional e internacional, gracias al trabajo incansable del equipo de profesionales que integra esta gran familia y a la confianza que depositan en nosotros todos nuestros clientes.

Una historia de innovación artesanal

Elaboramos artesanalmente, desde hace más de 35 años, una gran variedad de productos para que tus clientes disfruten de las mejores experiencias gastronómicas.

Experiencias para hacer felices a tus clientes

Con nuestra variada selección de aperitivos, tapas y conservas artesanas, ofrecerás a tus clientes deliciosos platos, en muy poco tiempo, desarrollados por chefs profesionales conocedores de tus necesidades.

 

CONFITADOS AL VACÍO (PLANCHA DE CODILLO - CARRILLADA DE VACUNO - CARRILLADA DE CERDO)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area
SEGUNDOS PLATOS Y RELLENOS (MILHOJAS RABO TORO - MANITAS CERDO RELLENAS - CARRILLADA AL HOJALDRE )
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area
ESCABECHES CON ABREFÁCIL (PERDIZ - CODORNICES -MUSLITOS CODORNIZ)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: CONSERVAS CÁRNICAS
  • Innovation Area
DESHUESADOS DE PERDIZ Y CODORNIZ EN ESCABECHE
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: CONSERVAS CÁRNICAS
  • Innovation Area
PATÉS DE CAZA
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: CONSERVAS CÁRNICAS
  • Innovation Area
CARNE DE CAZA MAYOR Y MENOR (CIERVO-JABALI-GAMO- PERDIZ-LIEBRE-CONEJO)
  • Marca: SIERRA WILD
  • Categoría: CARNES
  • Innovation Area
APERITIVOS PARA DESCONGELAR Y SERVIR (LOLLIPOPS-PIRULETAS-LINGOTES)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area
APERITIVOS PARA FREIR (BOMBAS, CARAMELOS, MINI CROQUETAS, CRUJIENTES, MUSLITOS VILLAROY)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area
APERITIVOS PARA PLANCHA Y HORNO (MINI BROCHETAS - SINFONÍAS - CRUJIENTES)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area
RULOS ( RABO TORO - MANITAS CERDO - CARRILLADA BUEY)
  • Marca: LA ABUELA CÁNDIDA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
  • Innovation Area