Elaborada con agua del Pirineo, azúcar de caña, té verde, té matcha, albahaca y zumo de manzana, todo ello de producción ecológica.
Color verde suave con diferentes tonalidades provenientes de la albahaca matizado con el té matcha. En nariz recuerda a la albahaca. En este elegante kombucha es muy intenso el sabor a sus ingredientes especiados quedando el kombucha en segundo plano que persiste en boca con las notas del té matcha. Además de como bebida refrescante para cualquier ocasión, marida a la perfección con cualquier plato de pasta y carne.