MIRANDA D'ESPIELLS 2018, blanco, crianza, DO Penedès, Ecológico

• Expositor: JUVÉ & CAMPS
• Marca: JUVÉ & CAMPS MIRANDA D'ESPIELLS 2018
• Categoría: VINO BLANCO CON D.O. JOVEN
• Organic Area
• Innovation Area

Elaborado exclusivamente a partir del mosto flor de las uvas Chardonnay, de las viñas cultivadas en nuestra propiedad de Espiells, coronada por el emblemático paraje de la Miranda, en Sant Sadurní d’Anoia.Miranda d’Espiells presenta un bonito y nítido color amarillo pálido.Su aroma es penetrante, complejo y sugerente.Nos muestra notas de melón y de frutas carnosas maduras, rodeadas de un agradable fondo cítrico.En boca, es de un profundo aterciopelado.Se trata de un vino ciertamente untuoso que llena completamente el paladar de sensaciones intensas. Una buena acidez refresca y alarga el final, en el que se percibe toda la riqueza aromática. Armoniza con pasta, guisados, carnes blancas (según preparación), pescados (en función tipo preparación) y cocina Japonesa.

Juvé & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran Reserva. Presidida por Joan Juvé y dirigida por su hija Meritxell Juvé, la familia lleva siglos dedicada a la viticultura. Cuentan con 271 hectáreas de viñedo cultivadas 100% ecológicas. Posee dos bodegas de elaboración: para cavas en las bodegas subterráneas de Sant Sadurní d'Anoia, y para vinos base cava y los vinos DO Penedés, la modernísima bodega d'Espiells, en la Propiedad vitícola del mismo nombre. Juvé & Camps La Capella, La Siberia, Gran Juvé & Camps, Milesimé Rosé, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura, Néctar Blanc, Brut Rosé,  Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells, Flor d’Espiells, Ermita d’Espiells Rosé, Aurora d’Espiells Rosé, Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata, Iohannes