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Salchichón ibérico de bellota Admiración

El toque de pimienta dota de un intenso aroma al picado extrafino del que se compone el salchichón Blázquez. Al corte, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre grises y rojizas que reflejan una estructura carnosa que dará lugar a una experiencia gustativa sensacional en nuestro paladar.
Somos los herederos de un legado familiar que hemos mantenido a lo largo de casi 9 décadas y cuatro generaciones, y que se forja en un carácter inconformista y emprendedor. Comprometidos con la máxima calidad, nos dedicamos a mimar cada detalle, comenzando por la selección de una raza excepcional de cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas de las más bellas dehesas españolas. Contamos con un equipo excepcional de profesionales que se dedican cada día a la elaboración de un producto a la altura de los paladares más exigentes. somos una empresa vertebrada por la tradición y también por la innovación, instalaciones punteras, y una red internacional de distribución que nos lleva a estar presentes en los establecimientos más exclusivos de 30 países.