Mimolette

• Expositor: ISIGNY SAINTE-MERE
• Marca: Isigny Sainte-Mère
• Categoría: QUESO DE VACA CURADO

 

 Ubicado en Normandía, la Cooperativa Isigny Sainte-Mère disfruta de un territorio excepcional y de una naturaleza generosa que permite a sus criadores producir leche de calidad única. La Cooperativa reúne hoy más de 650 productores de leche en este boscaje de Normandía, que ofrece una tierra de pasto de riqueza excepcional. Desde más de 80 años, Isigny Sainte-Mère ofrece productos excepcionales, gracias a su saber hacer que ha hecho la reputación de sus productos en todo el mundo : mantequilla, nata, Camembert, queso de  leche cruda, Pont l'Eveque, Mimolette, Queso Fresco y leche en polvo para bebés.