JAMÓN COCIDO " BOMBON CARAMELO"

• Expositor: INDUSTRIAS CÁRNICAS JUMIGO, S.L.
• Marca: JUMIGO
• Categoría: JAMÓN DE YORK

Jamón de cerdo seleccionado, deshuesado y desgrasado, tratado en una salmuera dulce de larga maduración, con hierbas y especias aromáticas. Cocido lentamente al vapor, proporcionando una jugosidad y textura insuperable, bañado en una gelatina caramelizada dulce y comestible.

JUMIGO,S.L  es una empresa artesana charcutera, que elabora productos de alta calidad y se define por su filosofía de conservar el “Sabor de lo Tradicional” en la elaboración de sus productos, basándose en el respeto a la tradición, el trabajo, el buen hacer y garantizando una excelente calidad en sus fabricados cárnicos. En nuestras elaboraciones se conjugan métodos tradicionales con las nuevas tecnologías, originando así una artesanía moderna y vanguardista. Para conseguir una excelente calidad nos basamos en una buena selección de la materia prima, ofreciendo finalmente unos productos altamente naturales. De esta forma, JUMIGO consigue que sus elaborados cárnicos sean apreciados y distinguidos en el mercado, por su excelente aroma e inmejorable sabor. “Comprometidos con la Calidad, nuestro valor añadido más preciado”. Apostamos por productos altamente naturales, aportando todo nuestro saber, conocimientos, medios y experiencia.