Los Jamones y Paletas de Bellota 100% Ibéricos Alta Expresión de Los Pedroches poseen la Denominación de Origen Los Pedroches, símbolo y garantía de su calidad y exclusividad.Los Pedroches es una de las cuatro únicas Denominaciones de Origen Protegidas de Ibéricos que existen en España. Un reconocimiento europeo, que protege el nombre de este territorio ligado a los Ibéricos de una forma tan íntima, que se diferencian de todos los demás.
Ésta paleta ibérica, es una de las piezas más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". ¡Directamente desde nuestras Bodegas Naturales a tu mesa!
Somos una Cooperativa de ganaderos que, generación tras generación, ha mantenido un compromiso con la autenticidad.
Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos Ibéricos de Bellota, lo que nos ha convertido en símbolo de tradición y calidad.
Dos valores que podemos garantizar en todo el proceso, gracias a nuestro ciclo cerrado de producción, desde la crianza de nuestros cerdos de Raza 100% Ibérica a la elaboración artesanal y tradicional de todos nuestros productos.