Caracol de tierra listo para cocinar, limpio y congelado.
siguiendo nuestros sistema único de producción, todo el caracol congelado es limpiado, engañado, estriado y precocido a temperatura constante.
congelado mediante aire, IQF.
descongelar y cocinar.
Helifrusa es el principal elaborador de caracol vivo de tierra a nivel nacional y líder en el mercado. Apostamos por la calidad, la innovación y el sabor.