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DEGUSTACION VERMUT Y SANGRÍA LA FABULOSA

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 Elaboración:   Vermut blanco gallego elaborado por una receta tradicional de principios del siglo pasado  con una frescura y aroma, entre amargo y dulce. Para obtener el vino base, seleccionamos cuidadosamente variedades (godello, verdejo y sauvignon) con el fin de obtener la redondez necesaria que requiere este tipo de Vino, se le añade azúcar, extractos y macerado de hierbas, entre ellas (ajenjo, mejorana, salvia, hierba luisa, artemisa, anís, canela y vainilla) se deja reposar en bocoyes de madera y por último se filtra.   Nota de cata:   Color amarillo pálido con destellos dorados. En nariz, es intenso y fragante, destacando las notas herbáceas a artemisa, mejorana, y salvia entre otras. Aroma fresco y aromático invitando a probarlo. En boca, es suave y elegante, con un dulzor bien equilibrado.  Postgusto amargo muy placentero, con notas dulces.