Horario: L - 11:05 a 14:00
Pabellón: 10
El lunes 8 de abril de 2019 tuvo lugar la inauguración Oficial del Salón Gourmets que ha corrido a cargo de Luis Planas Puchades, Ministro del MAPA. El recorrido comenzó a las 11:05 horas en el pabellón 10, donde el ministro ofreció una rueda de prensa y atendió a los medios de comunicación en el 24 Túnel del Vino / MAPA para recorrer posteriormente el 8, 6 y 4.