La pintadacampera Label Rouge

• Expositor: GROUPE FERMIERS DU SUD OUEST
• Marca: Marie Hot, St SEVER
• Categoría: AVES

Oriunda de África, dondevivía en estadosalvaje en los arboles, la pintada campera es un ave de estirpetradicional de crecimiento lento.Tiene un plumaje gris oscurocubierto de puntitosblancos. Fermiers Landais obtuvoel 1er label rouge de estaespecie en 1966 Francia es el 1erproductor de pintada. La pintadacampera se cria al aire libre, en praderas o en pajareras, con pocadensidaddurante 94 días, su alimentación se compone de 75% de cereales (maiz), cosechado en el mismoterritorio, de minerales y vitaminas y la completanlaahierbillas, las semillas y los insectosdellugar. La carne de pintada es de las mas magras y mas firmes. A medio camino entre la caza y el ave tradicional, la pintadaofreceuna carne blanca, jugosa con un saborsútil y con carácter.

 Fermiers Landais Grupo Fermiers du Sud-Ouest forma parte de la historia agroalimentaria del Suroeste de Francia. Desde su origen, ha podido pasar las épocas gracias a su producto único : el pollo campero amarillo, sus marcas pero tambien su experiencia. Perpetuamos la herencia de una tradición avícola, adaptándonos a las exigencias de la distribución moderna.   Aves camperas Label Rouge enteras o en despieces : pollo, pintada, codorniz Aves camperas Label Rouge navideñas : capón, pava negra, pularda, capón de pintada Otros productos de calidad : pollo campero ecológico, coquelet (o picantón), pato magro, conejo