En gama ecológica producimos Gofio de Maíz Eco, Gofio de Avena Eco, Gofio de Espelta Eco, Gofio Multicereales con Soja Eco.
Se trata de preparados a base de cereales tostados y molidos solubles y de consumo instantáneo. Diferentes tipos de cereales tostados y molidos dan lugar a los diferentes tipos de Gofio.
GOFIO LA PIÑA es una empresa canaria, fundada en 1957, productora de preparados solubles e instantáneos elaborados a base de cereales tostados, comúnmente conocidos en Canarias Como “Gofio”. Un producto con mucha tradición en nuestra tierra.
Nuestros preparados instantáneos se elaboran tostando los granos de cereal y moliéndolos posteriormente sin añadirle ningún tipo de conservantes ni colorantes. Diferentes cereales en este proceso de tueste y molienda dan lugar a los diferentes tipos de Gofio (preparados solubles) que tenemos. Concretamente en gama convencional elaboramos Gofio de Maíz tueste Suave, Gofio de Maíz Tueste Fuerte, Gofio de Avena, Gofio de Trigo, Gofio de Mezcla Maíz y Trigo, Gofio de Maíz con más fibra, Gofio especial para niños, Gofio multicereales. Por otro lado, en gama ecológica producimos Gofio de Maíz Eco, Gofio de Avena Eco, Gofio de Espelta Eco, Gofio Multicereales con Soja Eco.
Destacar que nuestras materias primas están libres de OMG.
Este producto en cualquiera de sus versiones está considerado como un alimento ideal para una alimentación sana y equilibrada debido a su alto valor nutricional. Contiene Hidratos de Carbono siendo un buen reconstituyente y fuente de Energía; alto contenido de Proteínas; es rico en Fibra y en Minerales (hierro, calcio, magnesio y potasio entre otros); contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B3) y vitamina C; y es muy digestivo.
Por tanto, es un producto idóneo para el desayuno pudiéndose diluir en leche o bebida vegetal, fría o caliente, mezclar con yogurt o espolvorear en fruta. También es un excelente ingrediente de repostería.
GOFIO LA PIÑA también comercializa barritas energéticas y especiales para deportistas elaboradas con una base de Gofio.