Empresa dedicada a la elaboración de bacalao tradicional.
Materia prima de origen Islandia, con la certificación de pesca sostenible, y una curación mínima de 6 meses.
Las tres grandes familias de producto son:
- Bacalao tradicional salado
- Bacalao tradicional desalado y refrigerado
- Bacalao tradicional desalado y ultracongelado