Nuestro Salchichón de León es un producto que elaboramos con mimo, respetando la receta tradicional.
Se trata de un embutido de calidad para el que utilizamos 160g de carne para obtener 100g de producto final.
Es un embutido listo para consumir, ideal para preparar Tapas y bocadillos.
Destaca por su delicioso sabor especiado.
El producto tiene varias presentaciones: medias piezas, y en lonchas 100g.
Visitar la página web https://pajariel.com/producto/salchichon/
Embutidos Pajariel es una empresa familiar fundada en 1945, dedicada a la elaboración de embutidos tradicionales de alta calidad.
Sin dejar de lado la elaboración basada en las recetas tradicionales, nuestra apuesta en los últimos años ha sido la de adaptar nuestras instalaciones a las nuevas tecnologías, y homologar nuestros procesos con las certificaciones de calidad BRC e IFS reconocidas a nivel internacional.
Nuestro objetivo es llevar a su mesa productos de nuestra zona, El Bierzo, en los que tradición y tecnología se den la mano.