FAÚNDEZ GOURMET, "Sabores del Bosque desde 1982" es una empresa artesana especializada en Setas Silvestres y Frutos del Bosque, las trabajamos en fresco, congelado, deshidratado y en conserva. Siendo nuestra especialidad los BOLETUS EDULIS ,BOLETUS PINÍCOLA Y CASTAÑAS.
Estamos ubicados en la comarca zamorana de Aliste, enclave natural privilegiado y afortunados por su extraordinaria riqueza micológica. La elaboración natural y artesana de nuestros productos tratados, con mimo por manos expertas y el buen hacer de la sabia naturaleza de donde surgen estas joyas de nuestra gastronomía, garantizan nuestra calidad. Estamos amparados por los distintivos de "Tierra de Sabor " y "Alimentos Artesanales de CYL" y hemos sido galardonados con el "Premio Mercurio 1996" "III Congreso Internacional de Micología Soria 2012" y "Premios la Posada 2014"
Elaboramos formatos para restauración, consumidor final e industria.