Uno de nuestros productos estrella. Sabor y tradición más intensa que nunca, la materia prima seleccionada aumenta sus cualidades y destaca sus matices. Un alimento muy rico en hierro y muy habitual dentro de la cocina española.
USOS: Es ideal para hacerla a la brasa o añadirla a guisos. También se puede comer como tapa o aperitivo sin cocinar ya que está cocida.