Seguimos elaborando este producto con la receta del fundador, que data del año 1928. Su sabor es ligeramente dulce y ofrece un aroma suave y muy fresco.
Ideal para comer en finas lonchas acompañandas de unas rebanadas de pan con tomate, o en tacos para realzar su sabor.
También la elaboramos añadiéndole trufa, que da al producto un sabor intenso y aromático.
Somos una empresa que nace en el año 1928.
Nuestro lema: Vivimos según comemos. La vida es deliciosamente atractiva como para dejar de comer buenos embutidos en compañía de la gente que queremos.
Por ello, elaboramos nuestros productos con la misma ilusión y entrega que hace 90 años, con carnes seleccionadas, con un buén trato al producto, siguiendo recetas del 1928 pero actualizadas a nuestros tiempos.
Los curados, cocidos y frescos forman parte de nuestra vida, a la cual hemos añadido los productos provenientes de carne ecológica, que criamos con todo el cariño en nuestra granja de cerdo ecológico situada en las puertas del parque natural del Montseny.