Vinagre Balsámico con Trufa Negra 100 ml.

• Expositor: ELFOS GOURMET
• Marca: Elfos Gourmet
• Categoría: VINAGRE BALSÁMICO

El vinagre se envejece en barrica y se madura con trufas de primera calidad, las trufas son un lujo para los sentidos. Ideales para aderezos, encurtidos ligeros y caza, hortalizas, carpaccios, ensaladas, asados, edulcorados de hortalizas frescas, platos de champiñones o salsas reducidas de calmantes. El sabor final de estos vinagres lo sorprenderá por su ligereza y distinción.El vinagre balsámico de TRUFA NEGRA (Tuber Melanosporum) de Elfos Gourmet, nos permite aromatizar y enriquecer de manera sencilla gran cantidad de creaciones y recetas gastronómicas. Se elabora con auténticas trufas de la temporada, sin colorantes ni conservantes, por eso su sabor resulta tan exquisito y equilibrado, aportando un toque de distinción a todos aquellos platos a los que acompaña.

ELFOS GOURMET es una empresa INNOVADORA  con 20 años de experiencia dedicada a la transformación, elaboración y comercialización de productos micológicos naturales y artesanos de muy alta calidad, especialmente la Trufa y el Boletus. Productora de cada una de sus referencias, con unas instalaciones cubiertas de 2.480 m2, respondiendo a una exigencia de la industria alimentaria especializada. I+D+I es su base principal para su desarrollo.