Este panecillo tan popular viene de Hamburgo. Redondo, con un sabor fresco a matices lácteos y un toque a mantequilla. Miga que se deshace en boca pero con una consistencia capaz de soportar los jugos de la carne y toping.
Elaborado con masa madre esponja (azucar, margarina, trigo, sesamo). Panecillos para hamburguesa, bocadillos vegetales y complementos semidulces. Con un toque ligero a cereales tostados debido al sésamo de la superficie.