Elaborado con MASA MADRE DE FERMENTO NATURAL CON HARINA MOLIDA A LA PIEDRA 80% (Harina de trigo 100%)
Sano y equilibrado, rico en fibra. Proviene de harina de trigo integral 100%, con todo su germen y propiedades intactas. Un pan con sabor a trigo, con un toque dulce que contrasta con un sabor intenso, ligeramente amargo, debido al tueste de la fibra durante la cocción.