MORCON DE MORCILLA

• Expositor: EL BOSQUE GOURMET
• Marca: CHACINAS EL BOSQUE
• Categoría: MORCILLA

Producto elaborado con la misma receta que la morcilla serrana, con la diferencia del tipo de tripa, la cual le da otro peculiar sabor. En este caso se utiliza una tripa natural llamada ciego y el tiempo de cocción es superior, por ser una pieza más gruesa. Se sirven en piezas de 500 grs. aprox., envasadas al vacío.

Ficha técnica:
Código/nombre: 00069 / Morcón cocida
Peso aprox.: 400-500 grs.
Unidades por caja: 12-14 piezas
Cajas por palet: 80 ud.
Conservación: Se sirve envasado al vacío y ha de conservarse en
refrigerado, una vez sacado del vacío conservar en lugar fresco y seco.
Temperatura de transporte entre 4 y 8º C
Caducidad: 6 meses

Chacinas y embutidos El Bosque, tuvo su reciente nacimiento a partir de una inquietud de varios compañeros de trabajo, los cuales amamos nuestro grato trabajo de fabricar, embutidos típicos de la privilegiada zona donde nos ubicamos, “La Sierra de Cádiz”, puerta del Parque natural de la Sierra de Grazalema.Somos una empresa dedicada a hacer lo que mejor sabe hacer, chacinas y embutidos típicos de la zona, morcillas, chorizos, salchichones, etc.Le invitamos a degustar algunas de nuestras especialidades y le garantizamos que no se arrepentirá al experimentar las sensaciones y sabores peculiares.