Es un embutido elaborado con tocino y sangre de cerdo, sal y una mezcla de especias tradicionales, embutida en tripa natural en forma de herradura y cocida. Aconsejadas tanto para el cocido como para tapear tal cual. Se sirven en piezas de 400 grs. aprox. envasadas al vacío.
Ficha técnica:Código/nombre: 00033 / Morcilla cocidaPeso aprox.: 300-400 grs.Unidades por caja: 14-15 piezasCajas por palet: 80 ud.Conservación: Se sirve envasada al vacío y ha de conservarse enrefrigerado, una vez sacado del vacío conservar en lugar fresco y seco.Temperatura de transporte entre 4 y 8º CCaducidad: 6 meses