Elaborado con carne y grasa de cerdo, sal, pimentón, ajo y embutido en tripa natural en forma de herradura, curado en secadero. Se sirve en piezas de 300 grs. aprox. se elabora en tipo dulce y picante.
Ficha técnica:Código/nombre: 00015 / Chorizo herraduraPeso aprox.: 300-350 grs.Unidades por caja: 20-25 piezasCajas por palet: 80 ud.Conservación: Conservarse en lugar fresco y seco. Temperatura detransporte entre 4 y 8º CCaducidad: 6 meses