La mezcla está compuesta por café Arábica crecidos de manera ecológica en localidades seleccionadas. El cultivo y preparación del café sigue estrictos estándares ecológicos con el fin de proteger a la naturaleza y asegurar un pago justo a los productores. La certificación FAIRTRADE el la garantía de que el producto ha sido comercializado de acuerdo con los Estándares Internacionales Fair-trade. La compra de este producto permite el mejoramiento de la condiciones de vida y de trabajo de pequeños campesinos en países en desarrollo y apoya la protección del medio ambiente.