Sal Roja Alaea de Hawai / Molokai

• Expositor: DAMUNE
• Marca: DAMUNE
• Categoría: SAL

Sal de mar no procesada rica en minerales y hierro, de sabor meloso, combina bien con todo tipo de platos, sopas y estofados.Agua de mar procedente de aguas alrededor de Molokai (Hawai) que se evapora y se combina con arcilla volcánica de color rojo Alaea. Esta sal marina fué utilizado por los hawaianos para limpiar, purificar y bendecir herramientas, canoas, casas y templos. Obtiene su color rojo de una pequeña cantidad de arcilla roja hawaiana (llamada Alaea), que enriquece la sal con óxido de hierro. Sal Alaea roja de Hawai es el condimento tradicional y auténtico para los platos nativos de Hawai, como cerdo Kalua y carne seca de Hawai. Con su maravilloso sabor suave y terroso, es perfecto para asar a la parrilla carnes, aves y mariscos, y en sopas y como toque final para muchos platos de verduras. Gana popularidad como complemento para helados y postres de chocolate. Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores). Medidas: 6,25*6,25*8cms.

Ofrecemos una selección gourmet de especias, sales, frutos secos, tés y azúcares de alta calidad presentadas de manera atractiva, con una alta percepción de valor por parte del consumidor y una relación calidad/precio muy competitiva.
Los diferentes productos que ofrecemos son el resultado de un largo y concienzudo proceso de selección de proveedores locales de diferentes partes del mundo que sigan un cuidado proceso de selección de los productos suministrados así como controles sanitarios según estándares europeos en la manipulación y en el envasado de sus productos. Una vez en nuestros almacenes, llevamos a cabo los análisis físico/quimicos pertinentes antes de su envasado y posterior comercialización.
Todas las especias que comercializamos son de la última cosecha disponible en el mercado, garantizando así un producto que ofrezca todas sus propiedades en plenitud. Y para su óptima conservación las presentamos en tarros de cristal con cierre hermético twist-off o bolsas standup con zip, evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores.